Fautenhau Herzerlalm
Samstag, 14. Februar | ab 11:30 Uhr
Romantisches 3-Gänge-Menü am Valentinstag
Herzlich willkommen zu Ihrem besonderen Valentinstag in unserer gemütlichen Stube! Das stimmungsvolle Licht und die warme Atmosphäre der Fautenhau Alm schaffen das perfekte Platzerl für Ihre romantische Auszeit zu zweit.
Starten Sie Ihren Aufenthalt bei uns mit einem prickelnden Glas Sekt, bevor unsere Küche Sie mit einem leckeren 3-Gänge-Menü verwöhnt. Wählen Sie zwischen unserer klassischen Variante mit Fleisch oder dem vegetarischen Menü. Dabei verbinden wir bodenständige Wirtshausschmankerl mit feinen Akzenten – ganz wie es sich für Ihren besonderen Moment zu Zweit auf der Alm gehört.
Preis: 49.- € pro Person, inkl. einem Glas Sekt.
Herzerlalm
Unser Menü mit Fleisch
Gruß aus der Küche
Garnele auf Erbsen-Avocado-Mousse
I. Gang
Polentaschnitte
Ziegenkäse | Feldsalat | Bruschetta
II. Gang
Rinderfilet
Tagliatelle | Bohnen | Sauce bérnaise
karamellisierter Spitzkohl | Cranberries | Parmesanschaum
oder
Lachsfilet
Tagliatelle | Brokkoli | Kokos-Meerrettich-Sauce
III. Gang
Schokoladenmousse-Törtchen mit Früchten und Sahne
Almglück
Unser vegetarisches Menü
Gruß aus der Küche
Rote Paprika auf Erbsen-Avocado-Mousse
I. Gang
Polentaschnitte
Ziegenkäse | Feldsalat | Bruschetta
II. Gang
Pasta gefüllt mit Peccorino und Feige
karamellisierter Spitzkohl | Cranberries | Parmesanschaum
III. Gang
Schokoladenmousse-Törtchen mit Früchten und Sahne
Geringfügige Änderungen in der Speisenauswahl vorbehalten. Reservierung erforderlich.
Bitte geben Sie bei der Tischreservierung Ihre Menüwahl an. Eine Bestellung à la carte ist am Valentinstag auch möglich.
